(no subject)
Jul. 24th, 2005 06:27 pmНу, вот еще рецептик: "Фруктовый салат"
Берете большое красивое яблоко ("джонатан", "гольден", а лучше "джонаголд"), большую красивую грушу "конференс", небольшую гроздочку кишмиша, банан, спелый, но плотный персик. Можно еще несколько клубничин, ананас (лучше консервированный, там основной сок уже вышел в сироп).
Фрукты нарезаете небольшими кубиками, виноград общипываете, смешиваете все в большой миске, заправляете майонезом (лучше всего домашним, самодельным, -- нет, так "Слобода", он без консервантов). Ффсё.
К водке такая закуска не пойдет, но в качестве гарнира к жареному мясу -- это что-то!
(А к водке можно совсем попроще -- нарезать большую луковицу (лучше всего лиловую, закусочного сорта), чуть обдать кипятком, щепоточку соли. щепоточку сахара -- и тот же майонез. Вот -- это под водку). :-)))
А к сухому белому очень хорошо нарезать тоненькими скибочками авокадо, сбрызнуть лимонным соком -- только спелый, а не ту траву зеленую, что у нас продают обычно...
Берете большое красивое яблоко ("джонатан", "гольден", а лучше "джонаголд"), большую красивую грушу "конференс", небольшую гроздочку кишмиша, банан, спелый, но плотный персик. Можно еще несколько клубничин, ананас (лучше консервированный, там основной сок уже вышел в сироп).
Фрукты нарезаете небольшими кубиками, виноград общипываете, смешиваете все в большой миске, заправляете майонезом (лучше всего домашним, самодельным, -- нет, так "Слобода", он без консервантов). Ффсё.
К водке такая закуска не пойдет, но в качестве гарнира к жареному мясу -- это что-то!
(А к водке можно совсем попроще -- нарезать большую луковицу (лучше всего лиловую, закусочного сорта), чуть обдать кипятком, щепоточку соли. щепоточку сахара -- и тот же майонез. Вот -- это под водку). :-)))
А к сухому белому очень хорошо нарезать тоненькими скибочками авокадо, сбрызнуть лимонным соком -- только спелый, а не ту траву зеленую, что у нас продают обычно...